Ακριβότερο το Πασχαλινό τραπέζι φέτος: Ανατιμήσεις «φωτιά» σε κρέας, ψωμί και λαχανικά

Οι ανατιμήσεις σε ρεύμα, καύσιμα και πρώτες ύλες συμπαρασύρει τις τιμές σε όλα τα βασικά προϊόντα τροφίμων, δημιουργώντας ένα πρωτόγνωρο κύμα ακρίβειας.

Οι ελλείψεις σε πρώτες ύλες, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, η άνοδος στις τιμές των καυσίμων και η παρατεταμένη κακοκαιρία δημιουργούν πονοκέφαλο σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς, το τραπέζι για το Πάσχα φέτος θα είναι πιο ακριβό λόγω των ανατιμήσεων στα προϊόντα.

Οι τιμές σε κρέας, οπωροκηπευτικά, παραδοσιακά γλυκίσματα, ακόμα και στο ψωμί, αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά.

Οι αρτοποιοί παραλαμβάνουν αλεύρι με νέους τιμοκαταλόγους, που «κρύβουν» αυξήσεις 40% με αποτέλεσμα όσοι φούρνοι είχαν καταφέρει να κρατήσουν την τιμή του ψωμιού κάτω από το 1 ευρώ, ετοιμάζονται για ανατιμήσεις γύρω στο 20%.

Αυξήσεις ωστόσο, καταγράφονται και στα κρεοπωλεία και τα κρέατα με τις τιμές στο χοιρινό κρέας να είναι πάνω από 30%, ενώ οι τιμές σε αρνάκια και κατσικάκια αυξάνονται επίσης γεγονός που αναμενεται να βάλει φωτιά στο πασχαλινό τραπέζι.

Τέλος αυξήσεις καταγράφονται και λαχανικά, καθώς οι κακές καιρικές συνθήκες σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής έχουν ανεβάσει επίσης τις τιμές.