ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΩΡΗ ΕΛΑΙΟΣΥΛΛΟΓΗ – Χασούρα για ελαιοπαραγωγούς και για ελαιοτριβεία .

Αναστάτωση εξακολουθεί να υπάρχει στους ελαιοπαραγωγούς της Ηλείας μετά την δημοσίευση που έκανε λόγω για εμφάνιση γλοισπορίου .  Παρά τις διαβεβαιώσεις επιστημονικών φορέων αλλά και παραγωγών από την μια άκρη ως την άλλη άκρη του νομού , εντούτοις το θέμα παραμένει  στην επικαιρότητα και προκαλεί  αναβρασμό. Στα καφενεία μονοπωλεί την συζήτηση μεταξύ των ενδιαφερομένων . Μάλιστα  επειδή λίγο έως πολύ το θέμα αφορά το σύνολο των κατοίκων του νομού,  το χθεσινό δημοσίευμα του Olympianews .gr  αποτέλεσε το έναυσμα για   πολλούς αναγνώστες μας ώστε  να μας προτρέψουν να συνεχίσουμε την ερευνά μας όσο γίνεται πιο εμπεριστατωμένα.

 Γι αυτό επισκεφτήκαμε το σύγχρονο ελαιοτριβείο στην Μαγούλα. Μιλήσαμε με δύο νέα παιδιά τον  Χρήστος Τσαπαρδώνη  και τον  Γιώργο Κοτσιλίμπα,  που ακολουθούν με  μεράκι και αγάπη την δουλεία που άρχισαν πριν από πολλά χρόνια προγονοί τους ..  Το ελαιοτριβείο είναι καθόλα έτοιμο να υποδεχθεί τους ελαιοπαραγωγούς της ευρύτερης περιοχής της Ωλένης και όχι μόνο. Το πρώτο πράγμα που κάνει εντύπωση  είναι ότι  στον προαύλιο χώρο υπάρχει  ένας μόνο σωρός με τσουβάλια… Απόδειξη πως  στην περιοχή αυτή «δεν τσίμπησε κανείς» ! στην κινδυνολογία. Κανείς δεν «υπάκουσε στις προτροπές κάποιων ώστε να σπεύσει να μαζέψει τον καρπό του». Αυτό είναι και το πρώτο ερώτημα που γίνεται για να ανοίξει και η κουβέντα.

«Η φετινή παραγωγή αργεί ακόμα. Οι ελιές είναι άγουρες. Από κει και πέρα οι παραγωγοί βλέπουν τον καρπό τους .Δεν έχουν λόγο να φοβηθούν  ότι και αν τους πασάρουν.  Η φετινή παραγωγή –με τα σημερινά δεδομένα – θα είναι από τις καλύτερες από πλευράς ποιότητας .» λέει ο Χρήστος Τσαπαρδώνης .

Το φλέγον θέμα είναι το γλοισπόριο .Αν υφίσταται ο κίνδυνος και αν έχουν εντοπίσει οι ίδιοι στην περιοχή των πελατών τους κάποιο μικρό ή μεγάλο πρόβλημα.

«Όπως είπε ο Χρήστος η φετινή παραγωγή έχει όλες τις προϋποθέσεις να είναι παρά πολύ καλή ποιοτικά. Το βλέπουμε στον καρπό . Το βλέπουμε και στις αναλύσεις που καθημερινά κάνουμε…  Το βλέπουμε στην οξύτητα αλλά και στο κουκούτσι της ελιάς…» λέει ο Γιώργος Κοτσιλίμπας . 

                Λευκό κουκούτσι …

Τραβάω από το σωρό ένα  τυχαίο  τσουβάλι. Ο Γιώργος  το ανοίγει. Χώνει τις δυο του χούφτες και τις  φέρνει ψηλά γεμάτες ελαιόκαρπο. Ο καρπός εξωτερικά είναι πεντακάθαρος .

« Το γλοισπόριο δεν φαίνεται απ έξω. Φαίνεται μέσα στο κουκούτσι» μας λέει  και αδειάζοντας τις φουχτιές του πιάνει μια ελιά και την σπάζει .

« Το γλοιοσπόριο φαίνεται στο κουκούτσι.   Να αυτό είναι λευκό.. απείραχτο από προσβολή» καταλήγει ο Γιώργος εμφανώς ικανοποιημένος από την επιτόπια  έρευνα .

« Εμείς είμαστε κάτω από την σκέπη των παραγωγών. Το συμφέρον τους είναι συμφέρον μας. Όταν έχει κέδρος ο παραγωγός έχει και ο ελαιοτριβέας . Είναι μια αδιαίρετη αλυσίδα.»

Συνεχίζει να επαναλαμβάνει ο Γιώργος Κοτσιλίμπας .

Χαμένοι και οι δύο . Και παραγωγοί και ελαιοτριβεία   

Στο ίδιο πνεύμα ο Χρήστος Τσαπαρδώνης λέει

«Επειδή έγινε λόγος για την αδιαίρετη αλυσίδα παραγωγού – ελαιοτριβείου πρέπει άπαντες να κατανοήσουν  ότι αν οι παραγωγοί σπεύσουν να μαζέψουν άρον – άρον τις ελιές τότε θα έχουν μειωμένη παραγωγή. Μειωμένη παραγωγή θα έχει  και το ελαιοτριβείο.  Άρα συνιστούμε αυτοσυγκράτηση και ψυχραιμία.».   

ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΣ

Για την ορθότερη ενημέρωση  επισυνάπτουμε δυο ανακοινώσεις επί του θέματος .Από την «Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής» και τον «Σύλλογο Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Ηλείας»

«Η φετινή ελαιοπαραγωγή εξελίσσεται ιδανικά με μηδενικές προσβολές από τον κυριότερο εχθρό της ελιάς, τον δάκο, και με κλιματικές συνθήκες που μέχρι σήμερα δεν ευνόησαν την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών (π.χ. γλοιοσπόριο, κερκόσπορα, κυκλοκόνιο κ.α.). Η ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου αναμένεται να είναι εξαιρετική αφού από οι πρώτες ελαιοποιήσεις οδήγησαν σε παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα μεταξύ 0,1 και 0,3.

Οι κλιματικές συνθήκες του φθινοπώρου – αυξημένη υγρασία, βροχοπτώσεις, άριστο εύρος θερμοκρασιών, ωριμότητα καρπού – είναι γνωστό στους ελαιοπαραγωγούς ότι βοηθούν την πιθανή εμφάνιση μυκητολογικών ασθενειών (γλοιοσπόριο, κερκόσπορα, κυκλοκόνιο κ.α.)

Με δεδομένα τα παραπάνω, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Ηλείας συστήνει στους ελαιοπαραγωγούς της περιοχής μας, να επιθεωρούν τους ελαιώνες τους και αφού εξετάζουν πρώτα τα ελαιόδεντρά τους για συμπτώματα (τυχόν προσβολές σε φύλλα ή καρπούς), ιδιαίτερα σε περιοχές με υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία ή σε περιοχές που παρουσίασαν προσβολές την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, σε συνεργασία με τους τοπικούς γεωπόνους και αναλόγως του χρόνου συγκομιδής, να προβαίνουν στις απαραίτητες ενέργειες φυτοπροστασίας στον κατάλληλο καλλιεργητικό χρόνο όταν αυτό κρίνεται απαραίτητο με σκευάσματα, εγκεκριμένα για την καλλιέργεια της ελιάς, τηρώντας πιστά τις οδηγίες της ετικέτας τους και τον χρόνο αναμονής πριν την συγκομιδή για την αποφυγή υπολειμμάτων στο ελαιόλαδο.

«Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής/ΔΑΟΚ της Π.Ε. Ηλείας»/21 Οκτωβρίου

 
«Φίλες και φίλοι ελαιοκαλλιεργητές,
Πλησιάζοντας προς τη συγκομιδή των ελιών, ήδη τα πρώτα αγουρέλαια παρήχθησαν, φαίνεται ότι η φετινή χρονιά δεν θα μας επιφυλάσσει αρνητικές εκπλήξεις όπως η περσινή. Μετά την συνεχή ενημέρωση από μέρους μας, και με την ημερίδα που διοργανώσαμε, αλλά και από τον κάθε συνάδελφο ξεχωριστά, θεωρούμε ότι η πλειονότητα των παραγωγών ενήργησε σωστά παίρνοντας τα κατάλληλα φυτοπροστατευτικά μέτρα.

Οι κλιματοικές συνθήκες που επικράτησαν τον περασμένο χειμώνα, με τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και την άνοιξη και του καλοκαιριού, δεν ήταν ιδιαίτερα ευνοϊκές για την ανάπτυξη μυκήτων και εντόμων. Οι δακοπροσβολές φέτος ήταν αρκετά μειωμένες και με συνδυασμό τους ανοιξιάτικους ψεκασμούς, που προχώρησαν αρκετοί παραγωγοί, για την καταπολέμηση του γλοιοσπορίου και των υπόλοιπων μυκητολογικών ασθενειών,διαπιστώνετα ότι μας έχουν οδηγήσει σε ένα πολύ καλό επίπεδο φυτοπροστασίας.

Φτάνοντας λοιπόν ένα βήμα πριν τη συγκομιδή, από τις επισκέψεις στους ελαιώνες των συναδέλφων ανά το νομό, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι δεν παρουσιάζονται ανησυχητικά προβλήματα με παθογόνους οργανισμούς που προσβάλλουν τις ελιές. Σε ορισμένες περιοχές μικρή πτώση του ελαιοκάρπου οφείλεται σε προσβολή από πυρηνοτρήτη, που είχε πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι, χωρίς όμως σημαντική οικονομική ζημιά.

Αυτό βέβαια δεν πρέπει να μας κάνει να εφησυχάζουμε σε καμία περίπτωση. Οι συνθήκες που επικρατούν τις τελευταίες ημέρες, υψηλές θερμοκρασίες για την εποχή και αρκετά υψηλή σχετική υγρασία, δημιουργούν προβληματισμό για το πώς θα επηρεάσουν.

Όσοι λοιπόν ελαιοκαλλιεργητές δεν έχουν λάβει μέτρα φυτοπροστασίας κατά τη φθινοπωρινή περίοδο καλό είναι να συμβουλευτούν τους συναδέλφους γεωπόνους-συνεργάτες τους για να τους προτείνουν τα κατάλληλα μυκητοκτόνα για την καλύτερη δυνατή προστασία της καλλιέργειας τους. Να τονίσουμε για μία ακόμη φορά ότι οποιαδήποτε «μαύρη» ελιά ή ακόμα και σάπια βρεθεί επάνω ή και κάτω από το δέντρο δεν είναι κατά ανάγκη γλοιοσπόριο.

Είμαστε σε διαρκή επικοινωνία με το εργαστήριο φυτοπαθολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τη διεξαγωγή εργαστηριακών αναλύσεων δειγμάτων ελαιοκάρπου. Για οποιαδήποτε νέα εξέλιξη θα σας ενημερώσουμε άμεσα.
Κλείνοντας θα θέλαμε να τονίσουμε προς όλους τους εμπλεκόμενους φορείς με το ελαιόλαδο, ότι απαιτείται από όλους ψυχραιμία και σωστή ενημέρωση για να μην δημιουργείται πανικός στους παραγωγούς. Ο πανικός είναι ο παράγοντας εκείνος που επιτρέπει στους επιτήδειους να θησαυρίζουν εις βάρος των πολλών και οδηγεί στην μακροχρόνια υποβάθμιση του ¨ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΧΡΥΣΟΥ¨ της περιοχή μας.
 «Σύλλογος Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Ηλείας»

ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΣ